Л. Н. Толстой
Карачаево-Черкесская Республика - жемчужина Кавказа, живописнейший уголок нашей страны. Это один из самых многонациональных субъектов России. Традиционно этносы на территории республики имеют свои ареалы расселения. На западе республики живут русские, на востоке - карачаевцы, на севере - абазины и черкесы. Живя рядом, и тесно общаясь, они не утратили свою самобытность. Народы Карачаево-Черкесии бережно хранят традиции, трепетно относятся к родным языкам и, как добрые соседи, угощают друг друга национальными блюдами. Главное, что объединяет этносы Карачаево-Черкессии - уважение к родной земле и людям всех национальностей и вероисповеданий.